Грани советского стакана

Гранёный стакан для нас сейчас является неотъемлемым атрибутом советского общепита. Но на самом деле история его гораздо длинней.

В советском товарном словаре гранёные стаканы значатся как стаканы для чая. В каталогах российских стекольных заводов дореволюционного периода они проходили под названием «трактирные». Считается, что самые первые стеклянные стаканы с гранями, нанесёнными ручным способом, появились в нашей стране ещё в петровские времена, а первые партии гранёных стаканов, выполненных методом прессования, были изготовлены в Соединённых Штатах в первой половине 19 века. В России трактирные стаканы прессованного стекла начинают массово выпускать во второй половине 19 века, с тех пор они прочно входят в наш обиход.

Стаканы такой формы за счёт граней более прочные и не скользят в руке. А изготовление методом прессования позволило значительно ускорить производство и удешевить его.

В Советском Союзе производством стеклянной посуды занималось несколько десятков стекольных заводов. Стаканы на них производились множества форм, размеров и различного объёма.
Для отливки до 1930-х и даже 1940-х годов использовались ещё дореволюционные формы и образцы. В коллекции нашего музея встречаются стаканы советского периода с количеством граней от 8 до 20, как одинаковой ширины, так и с чередованием узких и широких. Стеклянные и хрустальные. Одни были изготовлены прессованием, другие методом выдувания в форму.

Считается, что самый распространённый вид советского гранёного стакана — ёмкостью 250 мл с гладкой каймой по краю. Именно его использовали как меру объёма в кулинарных рецептах, именно он был почти во всех советских столовых и поездах, в автоматах с газированной водой. Существует легенда, по которой автором его дизайна является скульптор Вера Мухина, но подтверждения этому пока нет.